Neben begeisternder Kulinarik auf hohem Niveau legen wir auch sehr großen Wert auf eine einwandfreie Hygiene und Mitarbeitersicherheit in unseren Restaurants. Unterstützen Sie unser Team mit Ihrer fachlichen und persönlichen Kompetenz als

(Junior) Manager (*) für Hygiene & Arbeitsschutz

Dienstsitz: Köln
Vollzeit (Mo. - Fr.)
Job-Nummer: 6800-24-6754
(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen. Wir sind Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“.

Deine Geheimwaffen…

  • Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie/ Ernährungs- oder Lebensmittelwissenschaften bzw. eine vergleichbares Studium
  • Gastronomische Ausbildung (z. B. Koch, Hotelfachmann, Hauswirtschafter) wünschenswert
  • (Bereitschaft zur) Aus- oder Weiterbildung im Bereich Arbeitsschutz
  • Erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil, aber nicht Bedingung (gerne auch als Absolvent) 
  • Sicheres, serviceorientiertes Auftreten gepaart mit einer hohen Kommunikationsfähigkeit
  • Selbständige, eigenverantwortliche Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Durchsetzungsstärke 
  • Sehr gute Deutschkenntnisse erforderlich und gute Englischkenntnisse von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, Power Point, Teams)
  • Bereitschaft zur sehr hohen Reisetätigkeit innerhalb Deutschlands (4 Tage Außendienst, 1 Tag Home-Office), Dienstwagen wird gestellt

Deine Mission…

  • Eigenständige Planung und Durchführung von Hygiene- und Arbeitsschutzaudits in unseren Restaurants inkl. Nachbereitung und Durchsprache mit den Führungskräften
  • Aktive und konstruktive Betreuung unserer Führungskräfte in Fragen zu Hygiene und Arbeitsschutz
  • Unterstützung bei lebensmittel- und arbeitsschutzrechtlichen Fragen, Betriebsumbauten oder externe Audits
  • Zusammenarbeit mit unseren externen Partnern, u. a. Labor, Betriebsarzt
  • Unterstützung in der Weiterentwicklung unseres Managementsystems
  • Erstellung von Gefahrenanalysen, Maßnahmenplänen bzw. Arbeitsanweisungen

Unser Helden-Booster für dich…

  • 30 Tage Erholungsurlaub vom Superhelden- Dasein
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem renommierten Arbeitgeber mit rund 1.600 Mitarbeitern
  • Flache Hierarchien und ein motiviertes Team

Starte deine Mission jetzt…

Sende deinen Lebenslauf an karriere@die-frischemacher.de. Erste Fragen kannst du gern an Tuba stellen, ich bin unter der 015122430603 erreichbar. Wir freuen uns auf dich!
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